สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก ไดเอท หรือ ควบคุมอาหารอยู่ การที่ต้องหักห้ามใจจากของโปรดที่อุดมด้วยไขมัน แป้ง น้ำตาลจำนวนมหาศาลเนี่ยะ มันยากมากกกกกกก
บุ๊คเข้าใจดีค่ะ
สำหรับบุ๊คนะบุ๊คคิดว่าเราสามารถกินได้แต่ต้องกินให้พอดี ไม่มากเกินไป เช่น กินของโปรดสองอาทิตย์ครั้ง และจำกัดปริมาณให้น้อยลง
บุ๊คไม่เห็นด้วยกับการอดอาหารชนิดที่ชอบไปเลยตลอดชีวิต เพียงเพราะมันทำให้อ้วน คือบุ๊คคิดว่าการกินเป็นความสุขอย่างหนึ่งนะถ้าต้องอดของที่ชอบไปตลอดชีวิตเนี่ย เศร้าใจแย่เลย
วันนี้เลยจะมาทำเมนู หมูกรอบไร้น้ำมันค่ะ ฟังชื่อแล้วดูเหมือนทำยาก แต่บุ๊คจะมาทำให้ดูแบบง่ายๆ ซึ่งเป็นของโปรดที่บุ๊คชอบมากกกกก แต่อุดมด้วยไขมันเยอะสุดๆ
วิธีทำ
1.น้ำหมูกรอบทาเกลือต้มในไมโครเวฟจนสุก
2.ใช้ส้อมจิ้มตรงหนังให้เป็นรูถี่ๆ ให้ได้เยอะที่สุด แล้วทาด้วยน้ำมะนาว
3.นำเข้าหม้ออบลมร้อน ไฟแรงสุด เวลาประมาณ 25-30 นาที
ประโยชน์ของการทำหมูกรอบด้วยตัวเอง
1.ลดแคลอรี่ลงไปได้เยอะ เนื่องจากไม่ใช่น้ำมันเลย
2.ได้เลือกหมูที่มีมันน้อยๆ เนื้อเยอะๆได้
3.ได้กินหมูกรอบ ที่กรอบจริงๆ (เพราะบางร้านที่บุ๊คเคยไปกิน เซงที่มันไม่กรอบ เหนียว แถมมันยังเยอะอีก)
5.ทำเองประหยัดตังในกระเป๋าได้มากกว่าไปกินร้านแน่นอน